In der heutigen Zeit neigen sehr viele Jugendliche zu Übergewicht. Eine derartige Entwicklung ist nicht ausschließlich auf sitzende Aktivitäten in der Freizeit, wie dies beispielsweise bei Computerspielen der Fall ist, zurückzuführen.
Auch eine falsche Ernährung trägt maßgeblich hierzu bei. Damit Jugendliche vor Übergewicht geschützt werden können, ist es sehr wichtig, dass deren Eltern den Kalorienbedarf ihrer Kinder kennen.
Grundsätzlich ist es allerdings normal, dass Jugendliche im Gegensatz zu Erwachsenen einen höheren Kalorienbedarf am Tag haben, da sie sich im Wachstumsprozess befinden.
Junge Menschen haben einen anderen Kalorienbedarf als erwachsene Personen. Um den täglichen Kalorienbedarf eines Jugendlichen errechnen zu können, werden das
in die Berechnung mit einbezogen.
Experten zufolge liegt der Kalorienbedarf für männliche und weibliche Jugendliche bei:
| Geschlecht | Alter | Kalorien |
|---|---|---|
| Mädchen | 10 - 14 Jahre | 2200 kcal |
| Mädchen | 15 - 19 Jahre | 2200 kcal |
| Jungen | 10 - 14 Jahre | 2500 kcal |
| Jungen | 15 - 19 Jahre | 3000 kcal |
Ab einem Alter von 18 Jahren wird für den täglichen Kalorienbedarf – genau wie bei erwachsenen Personen – die Berechnung des Grundumsatzes zugrunde gelegt.
Jungen haben grundsätzlich einen höheren Kalorienbedarf als Mädchen.
Sie benötigen im Alter zwischen 12 und 15 Jahren rund 2300 bis 2900 Kalorien am Tag, während Märdchen nur rund 1900 bis 2500 Kalorien zu sich nehmen müssen.
Es gilt jedoch zu bedenken, dass sich nicht jeder Jugendliche sich gleich viel bewegt. So dürfen Teenager, die mehr Sport treiben, auch mehr Kalorien aufnehmen als Teenager des gleichen Alters, die ihre Freizeit bevorzugt auf dem Sofa verbringen.
Der Kalorienbedarf für Jugendliche kann pro Tag mit rund fünf Mahlzeiten ideal abgedeckt werden. Dabei sollte die erste Mahlzeit überwiegend gesunde Energiespender, wie beispielsweise ein schmackhaftes Müsli und frisches Obst, bieten.
Die Schulbrote sollten ausgewogen, gesund und lecker sein. Gut eignen sich:
Zu Mittag können Jugendliche zur Deckung ihres Kalorienbedarfs
verzehren.
Nachmittags bei den Hausaufgaben wird von Jugendlichen gern zum Müsliriegel gegriffen. Für den Abend eignen sich eine kleine, schmackhafte Mahlzeit in Form eines lecker belegten Brotes und ein kleiner Salat.
Untergewichtige Jugendliche müssen mehr Kalorien zu sich nehmen, um wieder normalgewichtig zu werden. Sie benötigen durchschnittlich 500 bis 1000 Kalorien mehr pro Tag.
Für das Zunehmen ist es essentiell, mindestens fünf oder sechs kleinere Mahlzeiten pro Tag zu essen. Statt Light- oder Diät-Produkten sollte nahrhafte und abwechslungsreiche Mischkost auf dem Speiseplan stehen.
Ab einem BMI von 25 gilt ein Mensch als übergewichtig. Wenn Jugendliche übergewichtig sind, kann dies verschiedene Ursachen haben. Grundsätzlich ist es in diesem Falle ratsam, auf ausgewogene Mischkost zu setzen und auch das zu berücksichtigen, was der Jugendliche gerne isst. Kalorien zählen ist auf lange Sicht sinnlos, denn übergewichtige Jugendliche sollten nichtsdestotrotz dennoch rund 1500 Kalorien am Tag zu sich nehmen, um normal zu funktionieren.
Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Kalorienbedarf Tabelle »
Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung: Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen »